色 | ピンク |
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サイズ | 20cm |
メーカー | パール金属(PEARL METAL) |
素材 | アルミニウム, 本体・蓋/アルミニウム合金(セラミック塗装)、蓋つまみ/フェノール樹脂(耐熱温度150度)、蒸気口/ナイロン(耐熱温度180度)、取っ手カバー/シリコーンゴム(耐熱温度200度) |
商品重量 | 1478 グラム |
内容量 | 2700 ミリリットル |
対応熱源 | IH対応 |
直径 | 20 センチメートル |
撥水加工 | セラミック塗装 |
食洗機対応 | いいえ |
梱包重量 | 1.48 kg |
電池使用 | いいえ |
電池付属 | いいえ |
パール金属 うまみ 無水鍋 20cm 鍋蓋付 IH対応 ノンウォーター HB-1072
材質 | アルミニウム, 本体・蓋/アルミニウム合金(セラミック塗装)、蓋つまみ/フェノール樹脂(耐熱温度150度)、蒸気口/ナイロン(耐熱温度180度)、取っ手カバー/シリコーンゴム(耐熱温度200度) |
仕上げタイプ | セラミック塗装 |
ブランド | パール金属(PEARL METAL) |
色 | ピンク |
容量 | 2.7 L |
この商品について
- 製品サイズ:(約)幅270×幅225×高さ140mm(取っ手カバー含まず)鍋の高さ100mm
- 製品重量:(約)1.2kg
- 材質:本体・蓋/アルミニウム合金(セラミック塗装)、蓋つまみ/フェノール樹脂(耐熱温度150度)、蒸気口/ナイロン(耐熱温度180度)、取っ手カバー/シリコーンゴム(耐熱温度200度)
- 原産国:韓国
- 底の厚さ:3.5mm
- 満水容量:2.7L
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商品の説明
パール金属 うまみ 無水鍋 20cm 鍋蓋付 IH対応 ノンウォーター HB-1072
メーカーによる説明
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うまみのヒミツは蓋。 アルミダイキャスト製で熱効率が良く、お手入れ簡単。 軽くて使いやすく、丈夫で長持ち。 |
中火以下で調理するから節約。 熱・蒸気を閉じ込めうまみを凝縮。 素材の水分を活かしてこんなにできる。 レシピ付。 |
イメージ画像 |
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ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応。 |
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無加水 うまみ鍋 鍋蓋付 18cm | 無加水 うまみ鍋 鍋蓋付 20cm | 無加水 うまみ鍋 鍋蓋付 24cm | |
カスタマーレビュー |
5つ星のうち3.9
74
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5つ星のうち3.9
74
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5つ星のうち3.9
74
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サイズバリエーション | 18cm | 20cm | 24cm |
製品サイズ:(約) | 全長400×幅210×高さ135mm、鍋の高さ95mm | 幅270×幅225×高さ140mm(取っ手カバー含まず)、鍋の高さ100mm | 幅315×幅265×高さ160mm(取っ手カバー含まず)、鍋の高さ113mm |
製品重量:(約) | 1.1kg | 1.2kg | 1.6kg |
満水容量 | 2.2L | 2.7L | 4.4L |
商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B00MTIBF50 |
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おすすめ度 |
5つ星のうち3.9 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 843,277位ホーム&キッチン (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る) - 1,868位両手鍋 |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2014/8/18 |
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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半年近く使ったがまだ劣化していない。
長く使えそうです。
お肉も野菜もすごい柔らかくなるっ!
美味しい料理が
簡単に作れるから
すごい気に入ったのですが、、、
とても重いw
蓋をして調理していたのですが
煮込み具合の確認で
蓋を外して置いておいたら
蓋から『パキパキッ』って音が、、、。
よく見て見たら
持ち手にヒビが入ってる、、、。
熱を持った蓋が
冬の寒い室温で冷やされて?
持ち手に負荷がかかったのかな??
ものすごく気に入ってるだけあって
ものすごくショックです( ˃ ⌑ ˂ഃ )

お肉も野菜もすごい柔らかくなるっ!
美味しい料理が
簡単に作れるから
すごい気に入ったのですが、、、
とても重いw
蓋をして調理していたのですが
煮込み具合の確認で
蓋を外して置いておいたら
蓋から『パキパキッ』って音が、、、。
よく見て見たら
持ち手にヒビが入ってる、、、。
熱を持った蓋が
冬の寒い室温で冷やされて?
持ち手に負荷がかかったのかな??
ものすごく気に入ってるだけあって
ものすごくショックです( ˃ ⌑ ˂ഃ )

人参が1番味が濃くなる気がします。
オールメタルでは反応が鈍く30分たってもお湯にはなりません。ちゃんとしたIH用です。
底の直径が小さく、その範囲くらいの火でしか使えないこともあって炒め物にはあまり使っていません。
小さい火で使用するのに慣れなくて、火の通り方を覚えるまでにしばらくかかりましたが、覚えてしまえばとても便利です。
火力がないので冷凍食材を入れたときなどは再沸騰するまでに普通の鍋より時間がかかるかもしれません。
一度沸騰してしまえば小さい火でしっかり火を通せてじっくり煮込めるので食材や料理によってはすごく良いと思います。
水分が蒸発してしまうことによる味の変化も気にせず済んで料理しやすいです。
特にじゃがいもを蒸しながら表面を焼けるところと、すぐに火が通る野菜だとそのまま蒸せるところが気に入っています。
火を大きくし過ぎたときの影響か、底の外側に軽い焦げ目がついてしまいましたが、全体はサッと洗えば汚れが落ちるのでとても楽です。
その点が一番普通の鍋より楽だと感じました。
何週間か毎日使っていますが、劣化はまったく感じません。
普通の深鍋として扱った方が良い
焦げ付くことなくつるんと洗えます。軽さもいい感じです。
炊飯は炊き込みご飯4合でいっぱいいっぱいになりました。白米なら4合まで、炊き込みご飯は3.5合までが最大量かな?
本当に軽くて、性能も良く、気に入りました!!
ご飯も短時間でふんわり美味しく炊けました。これはバイタミックス以来の"買ってよかった調理器具"になりました。
20cmも購入しようと思います。
30分以上浸したお米を火にかけて沸いたところで火を弱めて12分。
その後蒸らしで10分ほど置いたら、とても美味しくご飯が炊きあがります。
土鍋は重たいし、圧力鍋はパーツを洗ったり戻したり
そしてやっぱり重たくていずれも取扱に注意が必要ですが
この鍋は軽いしコーティングしてあるので洗うのも簡単でとても楽です。
味を究めるとか手間を省くなど目指すところは人それぞれですが
毎日のことですから取り扱いが楽なのは助かります。
ただ煮物などしたあとは多少においが残る気がする…ので☆一つ減らしました。